巴彦县市场监督管理局开展冷链食品安全专项检查

作者 :孔令越   来源:巴彦县广播电视台   时间:2021/01/12

为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,连日来,巴彦县市场监督管理局重点对大型超市销售的冷链食品进行安全专项检查。

检查中,重点对食品及原料采购进货台账、票据、从业人员健康证等进行了查看,并要求冷链食品经营单位要严格落实食品安全主体责任,督促冷库单位落实进货查验制度,落实落细体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施。

下一步县市场监督管理局将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度,确保冷链食品安全流入,切实保障群众身体健康和生命安全。

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